Cuisinier / Cuisinière

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour seconder le Chef, midi et soir : Vous réaliserez l'ensemble de la prestation culinaire certains jours ou les préparations relevant de votre partie en fonction du nombre de couverts : Vous mettrez en œuvre les techniques de production culinaire, en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes capable d'élaborer un menu de l'entrée au dessert et de prendre en charge sa réalisation. Vous avez au moins 2 ans d'expérience dans une petite équipe en autonomie Vous êtes créatif(ve) et passionné par le travail soigné Vous êtes rigoureux(se), et connaissez les ratios sachant vous coordonner avec l'équipe en salle, vous saurez apporter votre talent au service du collectif. Votre ambition de rejoindre une équipe impliquée et à taille humaine, vous permettra d'être disponible dés le mois de mars jusqu'à fin octobre. logement possible 2 js repos consécutifs