Diététicien(ne) - Strasbourg (67)

Région
Strasbourg-Ville, Bas-Rhin
Publication
mardi 26 février 2019
Date limite
jeudi 28 mars 2019
Réf
DS67
Secteur
Restauration
Type de contrat
CDD
Niveau de formation
Bac à Bac + 2
Niveau d'experience
3 à 5 ans
Temps de travail
Temps partiel

Votre mission :

  • Assurer la qualité des aliments ainsi que l’équilibre alimentaire des menus proposés aux convives  (Elaboration, contrôle, déclinaisons de régimes).
  • Adapter les offres aux différents types de populations : petite enfance, scolaire, adulte, personnes âgées, convives en hospitalier, etc  …  
  • Participer aux commissions de menus afin de les adapter aux cahiers des charges et aux contrats de prestation.
  • Veiller au respect de la  réglementation concernant la nutrition et l’équilibre alimentaire.
  • Assurer des animations ou des formations sur site.

CDD de remplacement de 6 mois à pourvoir dès le 18/02/2019 – temps partiel 24h semaine (possible augmentation en fonction du développement de la structure) – Rémunération 1160€ brut mensuel.

Votre profil :

Vous possédez impérativement un BTS diététique ou un DUT  de Biologie Appliquée option diététique. Vous avez 2 à 3 ans d’expérience dans le secteur de la restauration collective. Vos connaissances sur la réglementation en nutrition sont reconnues. Avec votre esprit rigoureux, et votre aisance relationnelle, vous faites preuve de tact et de diplomatie. Vous possédez une grande capacité d’écoute.

À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.