TECHNICIEN QUALITÉ ET HYGIÈNE - H/F

Lieu du poste
Aubigny-en-Artois
Publication
jeudi 15 octobre 2020
Date limite
jeudi 29 octobre 2020
Type de contrat
CDD
Niveau de formation
Bac + 4. bac + 5
Niveau d'expérience
3 à 5 ans
Temps de travail
Temps complet

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Nous recherchons pour notre usine d’Aubigny-en-Artois (62) spécialisée dans la production de viennoiseries industrielles, un(e) :

TECHNICIEN QUALITÉ ET HYGIÈNE - H/F
Contrat à durée déterminée - 12 mois

Vos missions :

En collaboration avec le Responsable de Ligne et le service qualité :

  • Vous garantissez la bonne mise en œuvre des dispositions relatives à la qualité produit et la sécurité alimentaire sur votre ligne de production : actions de sensibilisation du personnel, mise en place d'actions correctives et / ou préventives,
  • Vous suivez quotidiennement les indicateurs qualité et hygiène de votre ligne de production,
  • Vous êtes garant du Process de fabrication sur votre ligne de production,
  • Vous formez et accompagnez les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et à la maîtrise du process.

Votre profil :

De formation Agroalimentaire et/ou qualité, vous bénéficiez d'une expérience en production agroalimentaire, idéalement dans le secteur industriel de la panification/viennoiserie.

Des connaissances en Process et panification seraient un plus.
Votre rigueur, votre autonomie et votre esprit d'analyse seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.

Votre comportement sera la clé de votre réussite chez Brioche Pasquier Aubigny.

Informations complémentaires : CDD de 12 mois évolutif vers CDI

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