Second de cuisine H/F - Paris (75)

Lieu du poste
Paris (Ville), Île-de-France
Publication
samedi 10 octobre 2020
Date limite
lundi 9 novembre 2020
Secteur
Restauration
Type de contrat
CDI
Niveau d'expérience
3 à 5 ans
Temps de travail
Temps complet
Langue(s) souhaitée(s)
Français

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l’ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe DUPONT RESTAURATION s’est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d’un mot d’ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au cœur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l’humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre !

Votre mission :

Dans le cadre du développement de Dupont Restauration, vous serez en charge de la préparation des plats et de la mise en œuvre des techniques culinaires selon les régimes et les textures pour environ 70 couverts/jour. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.

CDI  –Temps complet – à pourvoir dès que possible – Rémunération 1850€ brut/mois rémunération sur 13 mois + avantages groupe

Votre profil :

Vous êtes diplômé (CAP/BEP cuisine ou +) et cuisinier expérimenté de 2 ans en restauration collective. Vous possédez également de l’expérience en management en restauration. Vous êtes enthousiaste et aimez le travail en équipe. 


À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.