TECHNICIEN DE GESTION DE PRODUCTION - H/F

Lieu du poste
Arras
Publication
jeudi 10 septembre 2020
Date limite
jeudi 17 septembre 2020
Référence
AHON-BKKHTJ
Secteur
Agroalimentaire
Type de contrat
CDI
Niveau de formation
Bac + 4. bac + 5
Niveau d'expérience
3 à 5 ans
Temps de travail
Temps complet

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.

Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche. La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Nous recherchons pour notre site situé à Aubigny-en-Artois, spécialisé dans la production de viennoiserie industrielle :

TECHNICIEN GESTION DE PRODUCTION - H/F

Vos missions :

Au sein d’une unité de production, vous dépendez directement du Responsable de la ligne de production.

Vous êtes amené(e) à planifier, dans un souci d’optimisation, la production en vous assurant de disposer des ressources nécessaires (matières, machines). À ce titre, vous :

  • ordonnancez les différents produits sur la journée, plusieurs jours voir plusieurs semaines
  • organisez les équipes en fonction de la charge de production et gérez leurs plannings (rotation, compétences, formations, contrats / législation)
  • analysez et communiquez quotidiennement la productivité de la ligne (pertes réelles, écart de poids et cadence) et proposez des actions au responsable de la ligne
  • réalisez l’analyse mensuelle du tableau de bord de la ligne et expliquez les écarts de Chiffre d'Affaires, Marge Brute, Coûts salaires et machines
  • formez et accompagnez les opérateurs sur des compétences liées à la gestion (pointages cuves, consommations, heures de production, …).

Votre profil :

De formation minimum de BAC +3 à BAC +5 en Gestion de Production, vous justifiez idéalement d’une première expérience dans une entreprise industrielle. Vous êtes autonome, rigoureux, disposez d’un bon sens relationnel et pédagogique et vous êtes pragmatique.

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