Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Recruteur
POLE EMPLOI
Website
Région
Aniche
Publication
jeudi 12 septembre 2019
Date limite
samedi 12 octobre 2019
Contact
DUPONT RESTAURATION - Mme Pauline ARCHELIN
Secteur
Restauration
Type de contrat
CDI
Niveau de formation
Indifférent
Mission : Vous supervisez le processus de production des repas en cherchant à assurer une prestation de qualité. Vous encadrez une équipe de plusieurs collaborateurs et coordonnez leur travail. Vous êtes également en charge des approvisionnements et de la bonne tenue des denrées dans votre établissement. Vous êtes le garant des objectifs budgétaires et vous assurez la partie administrative de votre activité. CDI - Temps complet à pourvoir dès que possible - Rémunération selon profil Profil : Vous possédez une expérience confirmée en cuisine et en management de la restauration de 3 ans minimum. Disponibilité, rigueur et créativité sont des atouts. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du code du travail.