Second de Cuisine - Paris (75)

Website
Région
Paris (Ville), Île-de-France
Publication
mercredi 4 septembre 2019
Date limite
vendredi 4 octobre 2019
Réf
SdCParis75
Secteur
Restauration
Type de contrat
CDI
Niveau d'experience
Indifférent
Temps de travail
Temps complet
Langue(s) souhaitée(s)
Français

Votre mission :

Dans le cadre de l’ouverture d’un restaurant prestigieux, DUPONT RESTAURATION recherche un commis de cuisine. Situé au cœur de Paris, vous participez à la préparation et contrôlez les plats, mets et repas de niveau bistronomique. Vous encadrez une partie de l’équipe et participez à la gestion des commandes, des stocks et à l’élaboration des menus.  Vous disposez d’une grande autonomie pour faire parler votre créativité. Vous garantissez le stockage des denrées et le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.

CDI – Temps complet -  à pourvoir début Septembre – rémunération attractive sur 13 mois – couverture sociale – participation aux bénéfices - épargne salariale – horaire : 17h/00h30

Votre profil :

Si vous êtes diplômée en cuisine (CAP, BEP), que vous justifiez d’une première expérience en restauration idéalement semi-gastronomique  et que vous savez vous rendre disponible, envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe !