Directeur adjoint centre de vacances / hôtel restaurant - H/F

Recruteur
Région
Desvres - Boulogne sur mer
Salaire
2000€ brut + avantages (repas, mutuelle...)
Publication
vendredi 2 novembre 2018
Date limite
vendredi 14 décembre 2018
Réf
Adjoint Moulin
Type de contrat
CDI
Niveau de formation
Indifférent
Niveau d'experience
Indifférent
Temps de travail
Temps complet

Pour l'hôtel restaurant 'Le moulin aux draps', nous recherchons pour seconder le directeur en place, un(e) adjoint(e) organisé(e), rigoureux(se), attentive et enthousiaste pour un contrat en CDI à temps plein étant à pourvoir pour début décembre; une formation en interne serait fournie à la personne obtenant l'emploi. 

L'hôtel étant propriété d'une compagnie britannique, le candidat pourra être amené à voyager de manière spontanée dans les bureaux de la compagnie basés en Angleterre. L'établissement reçoit plusieurs types de publics différents: des clients privés, professionnels, des groupes d'adultes et des groupes scolaires. La polyvalence et la flexibilité sont des qualités obligatoires pour le ou la futur adjoint(e); ainsi qu'un anglais courant car 80% de notre clientèle est internationale. 

Une liste (non exhaustive) des tâches de l'adjoint sont de:

  • S'occuper de tenir les comptes, compléter les rapports et reporter en fin de mois au comptable.
  • Entretenir les communications avec les bureaux en Angleterre - ANGLAIS COURANT obligatoire.
  • Gérer les réseaux sociaux et le site internet de l'établissement.
  • Gérer les relations clients.
  • Garde de nuit et astreinte (2 ou 3 par semaine).
  • Diriger l'équipe en place lors de l'absence du directeur.
  • Aider au recrutement de l'équipe.
  • Gérer les stocks et les commandes cojointement avec le directeur.
  • Organiser les demandes des clients et établir les devis.