Brasseur H/F

Lieu du poste
Saint-Denis
Salaire
€26400 to €30000 per year
Publication
jeudi 25 novembre 2021
Date limite
samedi 25 décembre 2021
Référence
934289
Secteur
Agroalimentaire
Fonction
Ingénieur
Type de contrat
CDI
Niveau de formation
Bac + 3
Niveau d'expérience
Débutant
Temps de travail
Temps complet
Description du poste :

En qualité de Brasseur, sur un site de production de Seine-Saint-Denis de 1200m² (4 000 HL annuels), vous intégrez une équipe passionnée de Brasseurs, encadrée par un Responsable de Production.

Après une formation technique interne complète, vos missions en tant que Brasseur de Bières Artisanales, sont les suivantes :

Réaliser de façon autonome et polyvalente les opérations de : Brassage, filtration, enfûtage, embouteillage, contrôle et suivi du cellier,
Assurer les opérations de traitement et de préparation des commandes,
Gérer les stocks et les livraisons,
Résoudre les incidents techniques,
Participer au contrôle qualité et à la constance des bières artisanales,
Respecter les normes de qualité, hygiène, sécurité et environnement liées à ce type de production.



Vous êtes amené à vous déplacer au coeur de Paris selon les besoins.

Profil recherché :

Brasseur doté d'au moins d'une première expérience, amateur passionné de bière, issu d'un secteur exigeant et manuel (boulangerie, chocolaterie, restauration...), vous souhaitez vous investir dans une entreprise artisanale. L'éthique au travail, le sens des responsabilités et l'humilité sont des critères clés pour votre prochain environnement de travail. N'hésitez pas à postuler. Rigoureux, terrain, et team-player, vous réaliserez chaque étape du processus de fabrication des bières artisanales de façon manuelle et selon des standards qualités élevés.


Conditions et Avantages

N/C