Chef de cuisine

Recruteur
POLE EMPLOI
Lieu du poste
Saint-Joseph
Publication
jeudi 6 mai 2021
Date limite
samedi 5 juin 2021
Contact
Pôle Emploi CHERBOURG LaNoé
Type de contrat
CDI
Niveau de formation
Indifférent
L'hôtel-restaurant L'Épicurien situé à Valognes recrute son nouveau Chef de Cuisine. Vos missions seront les suivantes : - Mise en place et préparation des différents plats - Réalisation des services du midi et du soir - Gestion des commandes auprès des fournisseurs - Élaboration de la Carte - Organisation et management de l'équipe de cuisine Vous veillerez également au respect des consignes d'hygiène. Titulaire d'un diplôme dans la restauration, vous disposez d'une réelle expérience aussi bien dans le management d'équipe que dans la maitrise culinaire.